Faites des crêpes avec Françoise

La Chandeleur est malheureusement passée mais avec Mardi-Gras qui s'en vient il est encore temps de faire quelques petites crêpes

Pour l'occassion et pour ceux qui l'aurait oubliée, Françoise nous livre sa recette pour 6 personnes dans le "Mademoiselle Age Tendre" n°32 de juin 1967

Merci pour la recette des crêpes par FH, Romain ! Préparées ainsi, elles m'ont l'air d'être succulentes, j'adore ça en plus ...
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"...le temps d'apprendre à vivre il est déjà trop tard..."

elle diffères pas beaucoup de ma recette,moi,parfum,c'est vanille.
elle est sure que c'est le bon dosage de sucre ,1cuil,c'est très peu.

Merci Romain,super article

genevieve g a écrit:

elle diffères pas beaucoup de ma recette,moi,parfum,c'est vanille.

Bah tu sais en même temps y a rien de plus simple à réaliser que les crêpes donc à mon avis sa recette et celle de la France entière :

Cela dit par contre pour en avoir fait souvent je n'ai jamais mis de sucre dans la pate. C'est même la première fois que j'entends qu'il faut en mettre.

merci pour l'article!

Mmmm Françoise me semble plus douée de manier la plume et la guitare que le manche à casserole...

Romain a écrit:

genevieve g a écrit:

elle diffères pas beaucoup de ma recette,moi,parfum,c'est vanille.

Bah tu sais en même temps y a rien de plus simple à réaliser que les crêpes donc à mon avis sa recette et celle de la France entière :

Cela dit par contre pour en avoir fait souvent je n'ai jamais mis de sucre dans la pate. C'est même la première fois que j'entends qu'il faut en mettre.

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Non Romain pas simple,si tu les veux lourde et épaisse oui,si tu les veux légère !non.
Moi,j' aimes qu'elles fondent dans la bouches.
Et j'ai ma recette perso

thierry a écrit:

merci pour l'article!

Mmmm Françoise me semble plus douée de manier la plume et la guitare que le manche à casserole...

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Thierry ,elle était jeune,la cuisine c'est comme le reste,cela ça s'apprend au fur et a mesure que l'on pratique

thierry a écrit:

merci pour l'article!

Mmmm Françoise me semble plus douée de manier la plume et la guitare que le manche à casserole...

C'est presque incroyable, elle me semble moins douée avec la casserole que quand elle danse

Genevieve, tu les veux lourdes et épaisses et qu'elles fondent dans ta bouche, tu ferais pas du Gainsbourg sans le savoir, cela m'inquiète pour la bonne tenue de ce forum......

[quote="genevieve g"]

thierry a écrit:

Thierry ,elle était jeune,la cuisine c'est comme le reste,cela ça s'apprend au fur et a mesure que l'on pratique

Tu crois qu'elle pratique souvent? Un fin cordon bleu notre Françoise ou plutôt adepte du surgelé?

Jamtland a écrit:

thierry a écrit:

merci pour l'article!

Mmmm Françoise me semble plus douée de manier la plume et la guitare que le manche à casserole...

C'est presque incroyable, elle me semble moins douée avec la casserole que quand elle danse

j'espère quand même pas.... En tout cas, les 40 chats de Jacques ne semblent pas s'en plaindre

Verbatim a écrit:

Genevieve, tu les veux lourdes et épaisses et qu'elles fondent dans ta bouche, tu ferais pas du Gainsbourg sans le savoir, cela m'inquiète pour la bonne tenue de ce forum......

Prêt pour une reprise des "sucettes" avec Geneviève dans le rôle de France Gall ?

Tu ferais la sucette (avec le beau costume d'Averty noué au bout) ou le vilain adipeux Gainsbarre ?

Verbatim a écrit:

Genevieve, tu les veux lourdes et épaisses et qu'elles fondent dans ta bouche, tu ferais pas du Gainsbourg sans le savoir, cela m'inquiète pour la bonne tenue de ce forum......

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Je te parles des crêpes ,sans sous-entendus a la gainsbourg

[quote="thierry"]

genevieve g a écrit:

thierry a écrit:

Thierry ,elle était jeune,la cuisine c'est comme le reste,cela ça s'apprend au fur et a mesure que l'on pratique

Tu crois qu'elle pratique souvent? Un fin cordon bleu notre Françoise ou plutôt adepte du surgelé?

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Jeune plutôt surgelés ,maintenant,je pense qu'elle les fait elle-même,Thomas a dit un jour,avoir toujours vu sa mère préparait les repas.En plus elle fait ses courses dans son quartier

Merci Verbatim, même une oie blanche made in Jour de France comme moi avait vu le sens subliminal des propos de Geneviève.
Mais Geneviève, on en est tous là, à les vouloir lourdes et épaisses ! Les crèpes aussi !

Après avoir condamné la libidineuse prose Gainsbourienne, elle s'essaie à la métaphore sexo-culinaire ...et elle voudrait que cela passât inaperçu !!!!!! Certes OIES et BLANCHES mais avec du vocabulaire,nom d'une pipe !

CLAUDE a écrit:

Merci Verbatim, même une oie blanche made in Jour de France comme moi avait vu le sens subliminal des propos de Geneviève.
Mais Geneviève, on en est tous là, à les vouloir lourdes et épaisses ! Les crèpes aussi !

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faut pas rêver les gars.
Voila longtemps que la gaudriole ne me taquine plus
Aujourd'hui ,jour de crêpes ,légères

se sont les memes crepes de qui Thomas a parle dans un des livres non-autorisees?- Plougastel je pense?
Hmmm I would love to taste them...one day



anna

Romain a écrit:

La Chandeleur est malheureusement passée mais avec Mardi-Gras qui s'en vient il est encore temps de faire quelques petites crêpes

Pour l'occassion et pour ceux qui l'aurait oubliée, Françoise nous livre sa recette pour 6 personnes dans le "Mademoiselle Age Tendre" n°32 de juin 1967

Ou, c'est vrai, je n'ai aucun mérite, mais je viens de trouver ces photos sur DELCAMPE et j'en profite pour les scanner en gros plan, surtout pour AnnaM qui adore les crêpes ...











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"...le temps d'apprendre à vivre il est déjà tro tard..."

a au moins on voit les détails.

vous avez -vu la hauteur du tas de crêpes ,j'espère qu'elle n'as pas mangé ça toute seule

michel bh a écrit:

Celle-ci est très drôle

Jamtland a écrit:

michel bh a écrit:

Celle-ci est très drôle

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c'est ça le Danger

En tous les cas il fallait bien une poêle en or pour faire des crèpes à la "Fauchon".

Tu peux pas comprendre , l'or garantit une meilleure répartition de la chaleur pour l'homogénéité de la crêpre, les petits diamants sertis sous la poêle sont là aussi pour un rapport chaleur-cuisson optimum , pfffffffffff faut tout te dire !