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 Faites des crêpes avec Françoise

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Romain
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MessageSujet: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 3:32

La Chandeleur est malheureusement passée mais avec Mardi-Gras qui s'en vient il est encore temps de faire quelques petites crêpes Very Happy

Pour l'occassion et pour ceux qui l'aurait oubliée, Françoise nous livre sa recette pour 6 personnes dans le "Mademoiselle Age Tendre" n°32 de juin 1967

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michel bh
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 11:21

Merci pour la recette des crêpes par FH, Romain ! Préparées ainsi, elles m'ont l'air d'être succulentes, j'adore ça en plus ...
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"...le temps d'apprendre à vivre il est déjà trop tard..."
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genevieve g
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 13:30

elle diffères pas beaucoup de ma recette,moi,parfum,c'est vanille.
elle est sure que c'est le bon dosage de sucre ,1cuil,c'est très peu.

Merci Romain,super article
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Romain
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 14:23

genevieve g a écrit:
elle diffères pas beaucoup de ma recette,moi,parfum,c'est vanille.
Bah tu sais en même temps y a rien de plus simple à réaliser que les crêpes donc à mon avis sa recette et celle de la France entière Laughing :

Cela dit par contre pour en avoir fait souvent je n'ai jamais mis de sucre dans la pate. C'est même la première fois que j'entends qu'il faut en mettre.
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thierry
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 15:13

merci pour l'article!

Mmmm Françoise me semble plus douée de manier la plume et la guitare que le manche à casserole... Wink Laughing

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"Und so singen wir die ganze Nacht, unsere Lieblingslieder, Lieder von früher..."
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genevieve g
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 18:44

Romain a écrit:
genevieve g a écrit:
elle diffères pas beaucoup de ma recette,moi,parfum,c'est vanille.
Bah tu sais en même temps y a rien de plus simple à réaliser que les crêpes donc à mon avis sa recette et celle de la France entière Laughing :

Cela dit par contre pour en avoir fait souvent je n'ai jamais mis de sucre dans la pate. C'est même la première fois que j'entends qu'il faut en mettre.
.

Non Romain pas simple,si tu les veux lourde et épaisse oui,si tu les veux légère !non.
Moi,j' aimes qu'elles fondent dans la bouches.
Et j'ai ma recette perso
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genevieve g
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 18:45

thierry a écrit:
merci pour l'article!

Mmmm Françoise me semble plus douée de manier la plume et la guitare que le manche à casserole... Wink Laughing
.

Thierry ,elle était jeune,la cuisine c'est comme le reste,cela ça s'apprend au fur et a mesure que l'on pratique
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 18:54

thierry a écrit:
merci pour l'article!

Mmmm Françoise me semble plus douée de manier la plume et la guitare que le manche à casserole... Wink Laughing

C'est presque incroyable, elle me semble moins douée avec la casserole que quand elle danse Smile
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Verbatim
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 22:34

Genevieve, tu les veux lourdes et épaisses et qu'elles fondent dans ta bouche, tu ferais pas du Gainsbourg sans le savoir, cela m'inquiète pour la bonne tenue de ce forum......
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thierry
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 22:38

[quote="genevieve g"]
thierry a écrit:


Thierry ,elle était jeune,la cuisine c'est comme le reste,cela ça s'apprend au fur et a mesure que l'on pratique

Tu crois qu'elle pratique souvent? Un fin cordon bleu notre Françoise ou plutôt adepte du surgelé?

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thierry
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 22:40

Jamtland a écrit:
thierry a écrit:
merci pour l'article!

Mmmm Françoise me semble plus douée de manier la plume et la guitare que le manche à casserole... Wink Laughing

C'est presque incroyable, elle me semble moins douée avec la casserole que quand elle danse Smile

Laughing Laughing Laughing j'espère quand même pas.... En tout cas, les 40 chats de Jacques ne semblent pas s'en plaindre Wink Laughing

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Romain
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Dim 22 Fév 2009 - 23:11

Verbatim a écrit:
Genevieve, tu les veux lourdes et épaisses et qu'elles fondent dans ta bouche, tu ferais pas du Gainsbourg sans le savoir, cela m'inquiète pour la bonne tenue de ce forum......
Prêt pour une reprise des "sucettes" avec Geneviève dans le rôle de France Gall ? Wink
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Verbatim
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Lun 23 Fév 2009 - 10:16

Tu ferais la sucette (avec le beau costume d'Averty noué au bout) ou le vilain adipeux Gainsbarre ?
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genevieve g
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Lun 23 Fév 2009 - 21:46

Verbatim a écrit:
Genevieve, tu les veux lourdes et épaisses et qu'elles fondent dans ta bouche, tu ferais pas du Gainsbourg sans le savoir, cela m'inquiète pour la bonne tenue de ce forum......
.

Je te parles des crêpes ,sans sous-entendus a la gainsbourg lol!
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genevieve g
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Lun 23 Fév 2009 - 21:49

[quote="thierry"]
genevieve g a écrit:
thierry a écrit:


Thierry ,elle était jeune,la cuisine c'est comme le reste,cela ça s'apprend au fur et a mesure que l'on pratique

Tu crois qu'elle pratique souvent? Un fin cordon bleu notre Françoise ou plutôt adepte du surgelé?
.

Jeune plutôt surgelés ,maintenant,je pense qu'elle les fait elle-même,Thomas a dit un jour,avoir toujours vu sa mère préparait les repas.En plus elle fait ses courses dans son quartier
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CLAUDE
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Mar 24 Fév 2009 - 13:28

Merci Verbatim, même une oie blanche made in Jour de France comme moi avait vu le sens subliminal des propos de Geneviève.
Mais Geneviève, on en est tous là, à les vouloir lourdes et épaisses ! Les crèpes aussi !
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Verbatim
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Mar 24 Fév 2009 - 20:22

Après avoir condamné la libidineuse prose Gainsbourienne, elle s'essaie à la métaphore sexo-culinaire ...et elle voudrait que cela passât inaperçu !!!!!! Certes OIES et BLANCHES mais avec du vocabulaire,nom d'une pipe !
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genevieve g
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Mar 24 Fév 2009 - 21:15

CLAUDE a écrit:
Merci Verbatim, même une oie blanche made in Jour de France comme moi avait vu le sens subliminal des propos de Geneviève.
Mais Geneviève, on en est tous là, à les vouloir lourdes et épaisses ! Les crèpes aussi !
.

faut pas rêver les gars.
Voila longtemps que la gaudriole ne me taquine plus
Aujourd'hui ,jour de crêpes ,légères
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AnnaM
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Sam 2 Mai 2009 - 11:25

se sont les memes crepes de qui Thomas a parle dans un des livres non-autorisees?- Plougastel je pense?
Hmmm I would love to taste them...one day

bounce

anna
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michel bh
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Sam 9 Mai 2009 - 12:26

Romain a écrit:
La Chandeleur est malheureusement passée mais avec Mardi-Gras qui s'en vient il est encore temps de faire quelques petites crêpes Very Happy

Pour l'occassion et pour ceux qui l'aurait oubliée, Françoise nous livre sa recette pour 6 personnes dans le "Mademoiselle Age Tendre" n°32 de juin 1967





Ou, c'est vrai, je n'ai aucun mérite, mais je viens de trouver ces photos sur DELCAMPE et j'en profite pour les scanner en gros plan, surtout pour AnnaM qui adore les crêpes ...











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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Sam 9 Mai 2009 - 13:07

a au moins on voit les détails.

vous avez -vu la hauteur du tas de crêpes ,j'espère qu'elle n'as pas mangé ça toute seule lol!
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Sam 9 Mai 2009 - 13:39

michel bh a écrit:



Celle-ci est très drôle Very Happy
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Sam 9 Mai 2009 - 15:34

Jamtland a écrit:
michel bh a écrit:



Celle-ci est très drôle Very Happy
.
c'est ça le Danger
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CLAUDE
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Lun 11 Mai 2009 - 13:10

En tous les cas il fallait bien une poêle en or pour faire des crèpes à la "Fauchon".
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Verbatim
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   Mar 12 Mai 2009 - 10:56

Tu peux pas comprendre , l'or garantit une meilleure répartition de la chaleur pour l'homogénéité de la crêpre, les petits diamants sertis sous la poêle sont là aussi pour un rapport chaleur-cuisson optimum , pfffffffffff faut tout te dire !
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MessageSujet: Re: Faites des crêpes avec Françoise   

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